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HOOCII红时品牌策划与设计

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全案策划 2017-7-11 11:25:06 不添加 更安全。 

平泽林鸡蛋


项目背景


河南平泽农业科技有限公司是一家专注无抗鸡蛋生产和销售的大型农企,目前已建立了覆盖鸡种选育、雏鸡孵化、配粮、产蛋、检测、包装、运输、销售等环节的完整无抗鸡蛋产销体系。公司采取“公司+农户+基地+合作社”的生产模式。

平泽农业作为中原地区大规模的鸡蛋和鸡肉食材生产和供应企业,拥有中原地区规模较大、较为规范的林下散养基地。

平泽农业生产基地,位于郑州刘江黄河大桥南岸的黄河滩区,深居百年治黄固沙护堤林带内,绵延数公里,树林茂密,环境优美,占地近千亩,规模居中原地区行业前列。


平泽农业秉持“平实敦厚、泽霈苍生”的使命,满足广大消费者对安全、健康食材的需求,全程严格贯彻平泽“六重保障体系”(全粮喂养、林下放养、全程无添加、中草药防疫、昆虫蛋白和新鲜可追溯),公司拥有全程可追溯质量管理体系,和全面的现代化养殖基地,建立了“无抗养殖模式”,确保平泽鸡蛋符合无抗蛋的国家标准(无抗生素、无激素、无药物残留、无大肠杆菌、无沙门氏菌等)。

目前平泽农业是北上广深等一线城市鸡蛋、活鸡等鸡类食材优质供应商,产品销售覆盖一线城市农产品批发市场、大型商超、便利连锁店、社区店、政府、学校、军队和企事业单位,时刻接受着一线城市人群对安全健康食材的严格要求。  


在河南市场,平泽农业成为河南省生鲜平台莲菜网优质战略供应商,长期持续提供莲菜网旗下2000余家高端餐饮企业的供应商80%同类产品供应。十年以来,河南平泽农业科技有限公司一直在为消费者提供天然、健康、营养的鸡蛋和鸡肉食材的道路上前行。

 

2016年,国内出现数个人感染禽流感后死亡的个例,导致人们惧怕禽类,鸡蛋销量也大幅度下滑。蛋价跌至成本以下,大量从业者欲哭无泪。

河南平泽农业科技有限公司有两个判断:


(1)、由于禽流感疫情导致存栏减少,蛋价极低,但未来会强势反弹;

(2)、鸡蛋行业走到了十字路口,未来要走品牌化道路,以减少市场波动对企业的冲击。

  

基于此,平泽农业有三个重大决策:

(1)、平泽农业要扩大存栏,逆势飞扬;

(2)、减少贴牌供应,开拓自己的市场;

(3)、平泽要打造全新的平泽农业鸡蛋品牌。

  

于是,平泽农业找到了红时营销策划机构。

2016年11月,“河南平泽农业科技有限公司”与“红时营销策划机构”达成品牌战略合作,主要在品牌战略规划、渠道布局和宣传推广等领域展开深入合作。

  

红时策划经过市场调查和对企业的走访,发现平泽农业面临以下问题:

(1)、商标核心品类保护缺失;

(2)、品牌形象老化,需要重新塑造品牌形象;

(3)、代工较多,渠道单一,利润较低。

 

红时策划历时5个的多月的市场研究和品牌规划,针对以上问题提出整体品牌规划方案,平泽农业鸡蛋已于2017年上市热销。现将策划过程简单梳理如下:

  

一.品牌名字确立


红时策划团队进驻平泽农业之后,双方都认为需要新的品牌名,原因很简单,因为“平泽”未能注册,在法律上不受保护,将来品牌做大做强存在非常大的隐患。但是,新的品牌名字必须含有平泽二字,从业十几年,毕竟积淀了10多年的品牌资产,不想放弃。那么,新的品牌该如何命名呢?

在走访平泽农业的养殖基地时候发现,平泽农业的基地在万亩老槐林里和千亩北方常见落叶林里,林木郁郁葱葱,微风阵阵,鸡鸣其间,自由自在。平泽农业的鸡蛋都是树林里散养鸡下的蛋。于是,“平泽槐林”“平泽树林”“平泽林”等名字呼之欲出。后经多次创意,多方一致确定,新名字就定:平泽林。

 

二.LOGO设计

 

以字作为LOGO,简单明了,易于识别,更利于品牌的传播。比如农夫山泉矿泉水标志,就是农夫山泉四个字。同时,把一个黄色的小鸡作为记忆点放在标志上,既体现了散养鸡的特点,又给人活泼欢快的感觉。因此,平泽林这款标志既体现了平泽农业优美稀缺的养殖环境,又有绿色无污染的想象空间。

红时策划平泽林项目 (16).jpg

三.品牌定位和主张

 

平泽林竞品,无论是保洁蛋,还是柴鸡蛋,抑或源自海拔800米高山散养,都无非强调一个优点:安全健康。但是,大多数竞品,都是采用各种手段去暗示其产品是安全的,都不敢百分百宣传出来。红时策划走访发现,平泽农业独创的“三还原模式”—还原鸡的生长周期,还原鸡的食料来源,还原鸡的品种。“三还原模式”还原了蛋鸡养殖原本的特点,也就还原了鸡蛋的安全健康的本色。

平泽农业能够做到真安全,真不含激素和抗生素。

所以,红时策划将平泽林鸡蛋定位为:安全鸡蛋。

安全鸡蛋本质是三还原,即,不添加诸多抗生素激素,采用益生菌保健,“不添加”是平泽林鸡蛋的核心竞争力。所以,“不添加.更安全”的品牌主张顺势而出。

 

四.品牌形象塑造










  

五.渠道规划


红时策划团队结合平泽农业公司实际情况,和鸡蛋的生鲜属性,保质期短,易碎易坏的特点,通过走访河南鸡蛋销售市场,我们制定了平泽林鸡蛋渠道搭建四策略。

1)社区便利店

 便利店数量巨大,遍地开花,覆盖范围广。开发进驻难度小,好沟通,流程简单。对于公司来说,现金流转快,上量快,维护成本低。同时,可以结合社区分布,有计划的开发单点市场,盘活终端,连点成线,激活市场。

2)菜市场

 以菜市场为核心点,打造明星终端,作为片区销售量承接点和品牌宣传点。

3)特通渠道

特通渠道,销量稳定,成本较低,影响广泛,有选择性开发,比如幼儿园,机关食堂,饭店等。

4)企业团购

企业团购,作为费比较为划算的渠道之一,可以在关键节点承担次级销量,所以,也要开发。

   

六.产品上市热卖

过硬的产品品质,焕然一新的品牌形象,产品一经上市,就广受欢迎,在渠道热卖。