笔者在服务客户的过程中，经常被问到这个问题，在这里总结一下，以飨读者。

首先，运输半径的问题。

众所周知，鸡蛋保质期比较短，并且易破碎。所以，一个养殖基地所供应的市场，应该有一个合理的运输距离。一旦超过这个距离就会带来诸多问题：（1）运输过程中，因为天气以及温度的原因，鸡蛋容易散黄。（2）长途颠簸，鸡蛋容易破碎。（3）长距离运输，使得鸡蛋运输成本过高。

其次，经营理念的问题。

现在国内大部分养殖企业的掌门人，都是技术出身，通过养殖技术的积累和经验的沉淀，生产出了大量合格的鸡蛋，满足了广大消费者对鸡蛋的基本需求。但是，大都缺乏相应的品牌思维和营销理念，这是鸡蛋行业发展的现状，有一定的时代特征和历史局限性，其思想观念的转变和营销水平的提升需要一定的时间，甚至需要新生代的崛起，来替代完成。

最后，营销模式的问题。

相比较牛奶和猪肉行业，鸡蛋行业的营销水平还比较低，产品同质化严重，品牌诉求不明晰，导致消费者无法分辨鸡蛋的好坏，所以价格成为消费者决策的主要因素，由此”价格战”就成了各大厂家惯用手法。超低的产品溢价能力，制约了品牌鸡蛋的发展。

与此同时，我们也欣喜的看到：随着圣迪乐村鸡蛋、德清源鸡蛋、咯咯哒鸡蛋、正大鸡蛋、柳江鸡蛋、百年栗园鸡蛋、光阳鸡蛋等品牌的大力推动，越来越多的消费者开始认可并消费品牌鸡蛋，这些品牌鸡蛋的先行者也收获了”发展先机”带来的红利。

受此影响，各个区域市场的鸡蛋品牌也逐渐呈现出百花齐放、欣欣向荣的局面。诸如：上海的徐鸿飞鸡蛋、深圳的壹号土鸡蛋、河南的季旦鲜鸡蛋、山东的百岁岛鸡蛋、江西的状元郎鸡蛋等品牌，都开始角逐区域品牌鸡蛋市场。

我们有理由相信，随着行业的升级以及品牌鸡蛋从业者的努力，未来一定会有更多更好的鸡蛋品牌，来满足消费者不同层面的需求。最终形成几个全国性的品牌，也不会太遥远。