农产品
农产品是农民种养生产活动出产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦、禽蛋、肉类以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
农产品滞销
在原来的自给自足小农经济时代，经营方式落后，农民种养根本原因是满足自我需求，而不是把农产品拿到市场上去售卖。只有在满足自我需求之后，多余的农产品才会拿到市场出售，然而这时候，农产品产量很小，拿到市场出售的更是少之又少，自然不会出现滞销问题。
中国发展日新月异，生产力水平和经营方式出现巨大的提升，市场经济早已深入人心。农民种养产能提升，满足自我需求不在话下，还有大量剩余农产品能拿到市场上获得经济收入；更有专职农民专业种养，其目的就是以出售农产品为主获得经济利益。此时的农民，什么赚钱就种养什么，出现某种价格上涨，一哄而上扩大规模，短时间内供给大增，造成滞销。
农产品流通渠道
农民只是负责将农产品种养出来，坐等经纪人上门收购，价格不能自主；经纪人游走在批发市场和农民之间，负责农产品收购/初步筛选分级/简单包装，赚取差价；多级产销批发市场（或合作社）是农产品流通的核心环节，负责价格/包装/分级/销售等综合信息交流和商品交易平台；各种销售终端负责把农产品从批发市场送到消费者购买距离最近的终端销售。这是目前承担大多数农产品流通的销售渠道，也有一些其他渠道方式，省去一些环节做了改进，但是，不是主流渠道。
在这环节中，流通渠道起到的作用很多，主要如下：
1.定价：作为生产者的农民并不能决定农产品价格，价格是由市场决定的。
2.筛选：渠道中的经纪人/批发市场/销售终端分别根据分级筛选的进行制定购销价格。
3.包装：渠道中的经纪人/批发市场/销售终端分别根据自己的需要进行包装。
农产品不是商品
商品是为交换而生产（或用于交换）的对他人或社会有用的劳动产品。恩格斯对商品进行了科学的总结：商品“首先是私人产品。但是，只有这些私人产品不是为自己消费，而是为他人的消费，即为社会的消费而生产时，它们才成为商品；它们通过交换进入社会的消费”。
商品是什么？
商品是考虑消费者需求，精心将劳动产品包装成为带有特定功能的产品。而农产品呢？目前的农产品是按照现在市场价格预估下一个周期的价格，而决定当下的种养行为，这种行为是从市场调节农产品价格波动预估出发，而不是从直接从消费者需求出发。目前这种种养行为，决策随意性大，标准不一，加工包装方式简单，价值感不强，满足需求不明确。总之，小农经济时代的经营方式和流通方式，即使规模再大，也不符合现在的市场经济，这就好比一个几岁的孩子体重到达了成年人水平，但是他的心智永远是巨婴。
这是农产品滞销的根本原因。
